כיצד להשתמש בקמח דם כדשן בגינה

אפילו אדמה שחורה פורייה, שלא לדבר על קרקעות חוליות או חרסיתיות, מדולדלת עם הזמן, ומאבדת חומרים מזינים. ירקות וגידולי שורש, החסרים חומרים מזינים, חווים צמיחה והתפתחות לקויים, וייצור הפרי שלהם פוחת משמעותית. כדי להגדיל את היבולים, חקלאים וגננים מורחים דשנים כימיים על גידוליהם, אך זה פוגע בטעם הירקות. הפתרון הוא להשתמש בקמח דם כדשן.

תֵאוּר

חומר אורגני המופק מרכיבים מן החי לא רק משלים את תזונתם של עופות ובעלי חיים, אלא גם משמש להאצת הצמיחה וההתפתחות של גידולים הגדלים בחוץ. קמח דם מתקבל מפיברין, חלבון בלתי מסיס הנוצר במהלך קרישת דם.

בעת שימוש בדשן זה:

1. צמחים רוויים בחנקן.
2. ההשפעה מופיעה די מהר.
3. טעמם של ירקות וירקות שורש אינו מתדרדר.

חיסרון של קמח דם המיוצר בצורה גרגירית הוא ריחו הלא נעים. אינו מומלץ להאכלת צמחי בית.

איך להשיג דשן

פיברין המבודד מדם בעלי חיים מיובש בדודים או יחידות אוניברסליות. תהליך זה מייצר קמח דם, המכיל את האחוזים הבאים:

• חלבון – כ-80;
• שומנים - עד 5;
• לחות עד – 12;
• אפר 3-

במהלך השחיטה, הדם עצמו נאסף במיכלים כדי למנוע היווצרות קרישי דם ומעורבב. לאחר מכן הוא נשאב למכשיר הנקרא מחלץ ויברציוני, שם כל הלחות מוסרת. לאחר מכן, המוצר המוגמר למחצה מוכנס למייבשי גלילים, שם מועבר חום באמצעות קיטור, שמן ומים רותחים. כאשר התופים מסתובבים, נוצר שכבה בעובי של עד מילימטר, אשר לאחר מכן מוסרת באמצעות מגרדים מיוחדים.

תהליך הייצור מייצר גם קריש, המשמש כדם הזנה. במהלך השימור עם סיד, משתחררת אמוניה, אשר הורסת את המיקרופלורה ומונעת מהקמח להתקלקל.

מאפיינים אופייניים

חומר אורגני בצורה גרגירית מעשיר את הקרקע בחנקן, החיוני לגדילת צמחים. מחסור בו גורם לעלים להצהיב ולנשירה. דשן טבעי משפר את מבנה הקרקע ומנרמל את החומציות.

תכונות מועילות והרכב

חומר אורגני המתקבל מעיבוד תוצרת בעלי חיים, בנוסף לפיברין ושומנים, מכיל ציסטין, ליזין, מתיונין ותוצרי לוואי של עצמות. קמח דם עשיר ב:

• חלבונים;
• חומצות אמינו;
• בַּרזֶל.

לאחר מריחת דשן אורגני, השפעתו נמשכת חודש וחצי. קמח דם משמש בצורה נוזלית, תוך המסת כפית אחת של גרגירים בדלי מים. לאחר היישום, העלים הופכים לצבע ירוק עשיר, ומזיקים נרתעים מלנחות על השיחים.

יתרונות וחסרונות

קמח דם, על ידי שיפור פוריות הקרקע, מקדם יבולים מוגברים של עצי גינה, שיחים וירקות. דשן אורגני אינו מזיק לבריאות האדם, אך מכרסמים לא אוהבים אותו ונמנעים מגידולים מופרשים.

בנוסף ליתרונות הברורים, לשימוש בקמח דם יש גם היבטים שליליים:

1. יש פחות אשלגן וזרחן באדמה.
2. כאשר המינון עולה, העלים סובלים מכוויות.
3. כמות יוני המימן בקרקע יורדת.

הדשן אינו מתאים לקרקעות ניטרליות או חומציות מעט. חיי המדף שלו קצרים ואין לו השפעה על הצמחים לאחר שישה חודשי שימוש.

שיטות האכלה

כדי לקדם צמיחה מהירה יותר ויבול שופע של גידולי פירות וירקות, שקלו להשתמש בקמח דם. צמחים מוזנים בתמיסה נוזלית המוכנה על ידי ערבוב גרגירים עם מים. תוצאות חיוביות נצפות כאשר הדשן מוחל על האדמה יחד עם זרעים או במהלך תקופת הצמיחה והצמחייה של הגידול.

תכונות של יישום לצמחים

כשבוחרים קמח דם על פני כימיקלים, עליכם להכיר את סוג הקרקע באזורכם, מכיוון שלא כל סוג קרקע ניתן לדשן בדשן אורגני זה. שיטת היישום משתנה עבור צמחים שונים.

עַגְבָנִיָה

בעת שתילת עגבניות בגינה, מומלץ להוסיף חצי כוס קמח דם לכל גומה. השיחים יפתחו עלווה צפופה, בדומה לזו שנראית לאחר דישון בדשני אמוניה.

תַפּוּחַ אַדֲמָה

קמח דם מורחים על חלקת האדמה שהוקצתה לשתילת ירק זה, אותו נאכל מטוגן, מבושל, אפוי ומוסיף לבורשט ולמרק, בסתיו או בתחילת האביב. שלושה קילוגרמים של דשן מספיקים ל-10 מטרים רבועים. תפוחי האדמה יפתחו במהירות צמרת, וכתוצאה מכך פקעות גדולות.

חצילים

כמעט כל גידולי סולמית הלילה מגיבים באופן חיובי לדישון אורגני, ומייצרים עלווה ירוקה צפופה ועשירה. חצילים אינם יוצאי דופן. בעת שתילת שתילים לתוך גומה בערוגת הגינה, פזרו 100 גרם של גרגירי קמח דם על כל שתיל.

תותים

ניתן להשקות אותו פעם בשנה עם תמיסת דשן העשויה מזבל בקר. יש למרוח 2 כפות מהתמיסה על כל שיח. בעת שתילת תותים, יש להוסיף קמח דם לחור באותה צורה ובאותה פרופורציה.

ורדים

שיחי נוי מגיבים לדישון אורגני בפריחה שופעת. אלו המגדלים אותם בבקתות הקיץ ובחלקות הכפריות שלהם משתמשים בהם דשנים מורכביםורדים ינבלו מהר יותר אם תוסיפו רבע כוס של גרגירי קמח דם מיובש לאדמה בעת השתילה. הפרחים ישמחו אתכם בגוון בהיר ועשיר ויחזיקו מעמד זמן רב.

שְׁתִיל

כדי לזרז את הבשלת העגבניות, הפלפלים והחצילים, הם נזרעים תחילה בעציצים או בקופסאות, ולאחר מכן מושארים בחממה או על אדן החלון. שבועיים לפני השתילה למיקומם הקבוע, השתילים מושקים בתמיסה שהוכנה על ידי ערבוב 10 גרם של קמח דם בדלי מים.

קביעת חומציות בגננות

דשן אורגני העשוי מתוצרי לוואי של בעלי חיים אינו מתאים לכל סוגי הקרקע ויכול לגרום נזק משמעותי במקום תועלת. לא כל בעל בית קיץ או גינה כפרית יכול להרשות לעצמו את שירותיה של מעבדה ייעודית לקביעת רמת החומציות (pH) של הקרקע.

לפני שיוצרו ריאגנטים למדידת אינדיקטור זה, אנשים החיים בכפרים שמו לב שצמח הבנאי, נורית וזנב הסוס שגשגו בקרקעות חומציות, אך עשבים שוטים אלה גדלו בצורה גרועה בקרקעות ניטרליות.

גננים יכולים לקבוע את סוג האדמה באמצעות תצפיות אבותיהם:

1. ערבבו כמות קטנה של אדמה וגיר ושפכו לבקבוק. לאחר מכן הוסיפו מים וסגרו את הבקבוק בעזרת מכסה גומי. אם מופיעות בועות אוויר לאחר הניעור, זה מצביע על חומציות גבוהה.
2. מניחים חופן אדמה בחליטה קרה של עלי דומדמניות או תות. הנוזל יהפוך לירוק אם לאדמה יש רמת חומציות תקינה; צבע כחול מעיד על אדמה חומצית.
3. סודה מוסיפה לתמיסת מי הקרקע; לא ייווצרו בועות אם היא מסוג ניטרלי.

אפילו בתוך חלקה אחת, הרכב הקרקע יכול להשתנות. יש לבצע ניסויים על ידי לקיחת דגימות קרקע מערוגות שונות.

טעויות בשימוש בדשנים מקמח

חלק מהגננים, ששמעו שדשן דם מן החי מסייע בהגדלת יבולים, מזינים את האדמה בקמח, מבלי לדעת את חומציותה, וזה גורם נזק לצמחים במקום תועלת.

כאשר מאכילים קמח דם, לא כולם מקפידים על המינון הנכון, וזו גם טעות חמורה. לחומר אורגני זה חיי מדף של לא יותר משישה חודשים, ולאחר מכן אין טעם להשתמש בו כדשן.

הכנת קמח בעצמך

הדם מיובש באמצעות טכנולוגיה מיוחדת. כדי לייבש ולחלץ את הפיברין, הוא נטען לתוך מכונות תוף או גלילים, שם המיקרופלורה נהרסת. אי אפשר להכין את הקמח בעצמך בבית. ניתן רק לדלל את הגרגירים במים כדי ליצור תמיסה נוזלית לדישון גידולי ירקות וגינה.

שילוב של קמח וסוגי דשנים אחרים

דשן אורגני המופק מדם בעלי חיים אינו בהכרח צריך להיות מעורבב עם זבל, כבול או מינרלים. כאשר משתמשים בו על קרקעות חומציות, ניתן להוסיף קליפות ביצים לקמח. אם האדמה חסרה חנקן, ניתן לשלב את הדשן עם קומפוסט רקוב היטב.