עגבניית הנס הסיבירי פותחה על ידי מגדלי אלטאי. הזן נוסף לפנקס גידולי הירקות הממלכתי בשנת 2007. עגבניות הנס הסיבירי מומלצות לגידול בחממות, חממות ושדות פתוחים. ההכלאה גדלה היטב במזג אוויר חם וקר כאחד. עגבניות הנס הסיבירי משמשות בסלטים, משחות, מיצים, קטשופ, רטבים ושימורים לחורף. קליפתם העבה של פירות היער מונעת סדקים, ומאפשרת להעביר את היבול שנקטף לכל מרחק ללא אובדן.
על הצמח ופירותיו
המאפיינים והתיאור של זן ניסי סיביר הם כדלקמן:
- תקופת הצמיחה של עגבניות מהנצרות הראשונות ועד לפרי נמשכת 120 יום.
- שיחי הצמח גבוהים למדי. באדמה פתוחה, נתון זה מגיע ל-1.5 מטרים, בעוד שבחממות, גידול העגבנייה מוגבל רק על ידי תקרת החממה.
- על הגבעולים מתפתחים עלים גדולים. הם בצבע ירוק רגיל.
- כדי למנוע מענפי השיחים להישבר תחת משקל הפירות, מומלץ לקשור את הגבעולים ליתדות באורך של לפחות 150 ס"מ או לסבכות חזקות.
- צורת זן עגבניות הנס הסיבירי דומה לביצה.
- האשכולות הראשונים מניבים את הפירות הכבדים ביותר. משקל הגרגרים נע בין 0.3 ל-0.35 ק"ג. משקל הפרי הממוצע שנקטף הוא 0.15-0.2 ק"ג.
- עגבניות לא בשלות הן בצבע ירוק בהיר, עם כתם כהה הנראה על הגבעול. פירות יער בשלים אדומים או ארגמניים. בשרן עסיסי למדי ויציב.

תיאור מלא ותמונה של עגבניית הנס הסיבירי ניתן למצוא בספרי עיון חקלאיים שונים ובקטלוגים של חברות המוכרות זרעי צמחים.
על פי ביקורות של חקלאים ששתלו וגידלו עגבניות סיביריות, זן זה מניב יבולים גבוהים הן בחוץ והן בחממות. גננים מדווחים על יבולים של עד 8 ק"ג למטר מרובע של ערוגת גינה בגידול בחוץ. אלו ששתלו בחממות קיבלו עד 10 ק"ג למטר מרובע. נתונים אלה מייצגים את היבול המינימלי האפשרי, שכן ביצוע כל הפרקטיקות החקלאיות ועצות מומחים יכול להגדיל את היבולים ב-30-40%.
מגדלים ממליצים על זן זה לגידול ברחבי רוסיה. באזורים הדרומיים והמרכזיים של המדינה, העגבנייה נשתלת בשדות פתוחים, בעוד שבסיביר ובאזורים צפוניים אחרים, היא גדלה בחממות ובבתי אבות.
גידול עגבניות בחצר האחורית שלכם
צמח זה מופץ באמצעות שתילים. הזרעים מטופלים באשלגן פרמנגנט למשך 15 דקות ולאחר מכן מוכנסים לקופסאות מלאות באדמת עגבניות מיוחדת. עומק הזריעה נע בין 10 ל-20 מ"מ. לאחר צמיחת הנבטים, הקופסאות המכילות את השתילים מועברות תחת מנורות פלורסנט.

שיחים צעירים מוזנים בחומר אורגני ומשקים במים חמימים. לאחר הופעת 1-2 עלים, דוקרים את השתילים. על השתילים להיות בני 60 יום לפחות עד להשתלתם באדמה הקבועה.
אם מגדלים עגבניות בחממה, מומלץ לשתול לא יותר מ-3 צמחים למטר מרובע. בעת שתילה בערוגות פתוחות, בדרך כלל שותלים 4 צמחים למטר מרובע. נבטים צדדיים מוסרים מהגבעולים לאורך עונת הגידול. מומלץ לאלף את הצמחים לגבעול יחיד או כפול, בין אם הם גדלים בחממה או בחוץ. בעת ביצוע פעולה זו, יש לקשור היטב את הגבעולים והענפים לתומכים יציבים.

טיפול בשיחי עגבניות
יש לדשן צמחים כל 7 ימים. דשנים מינרליים מורכבים וחומר אורגני מתאימים למטרה זו. בעת גידול שיחים בחממה, חשוב לאוורר את החדר באופן קבוע, שכן הדבר מסייע במאבק בחרקים מסוימים ומקל על עומס חום. יש להשקות את השיחים במים חמים לאחר השקיעה. מומלץ לעשות זאת פעמיים בשבוע. במזג אוויר חם, יש להגביר את תדירות ההשקיה.

אסור שהאדמה בערוגות סביב שורשי הצמחים תתייבש. מומלץ להשתמש בחיפוי קרקע כדי לשמור על לחות קרקע מתונה ולהפחית את הסיכון למזיקים בגינה.
כאשר מופיעים סימני מחלה, מטופלים בצמחים בכימיקלים ההורגים פטריות ומיקרובים. עלים וגבעולים חולים מוסרים ולאחר מכן מושמדים מחוץ לגינה.
כדי להיפטר מעשבים שוטים, יש צורך לעשן את הערוגות פעם בשבוע. צעד זה ימנע את התפשטות הדלקת המאוחרת ומחלות אחרות של גידולי צללית.

אם מזיקים בגינה מופיעים על עלי עגבניות ומתרבים, מומחים ממליצים לחסל אותם בשיטות מסורתיות (טיפול בצמחים עם נחושת גופרתית או תמיסת סבון) או חומרי הדברה כימיים. אם נצפים חלזונות באזור, ניתן למרוח קמח אפר על האדמה סביב שורשי העגבניות. אפר מסייע לחסל את החרקים ואת הזחלים שלהם הניזונים ממערכת השורשים של הצמח.










