צמח שימושי הידוע בטבע ניתן להשתמש בו בקוסמטולוגיה, בתעשיית המזון וברפואה העממית. הוא נקרא טימין לימון; גידולו אינו דורש מאמץ פיזי רב ומספק רק השפעות חיוביות לאחר השימוש. הוא ידוע גם בשם טימין. הצמח הוא הכלאה בין טימין פרעוש לטימין מצוי.
טימין לימון: תיאור
טימין בעל ניחוח לימון מקבל את שמו מניחוח הלימון שלו. יתרה מכך, לא רק הפרחים מריחים לימוני, אלא גם עלי הכותרת והגבעולים.
מין זה של טימין יכול לגדול ישר או מתפשט. הגבעול מכוסה בעלים קטנים, צפופים ומעוקלים פנימה. ראש הגבעול מעוטר בפרחים בצורת פעמון, היוצרים תפרחת הדומה לקציר.
טימין לימון הוא צמח רב שנתי וגדל באופן טבעי. עם זאת, תנאי הטמפרטורה חשובים. הוא לא אוהב טמפרטורות קרות. בחורף, יש לכסות את הטימין, מכיוון שהוא סובל טמפרטורות עד -18 מעלות צלזיוס. אם נותר ללא כיסוי לחורף, טימין לימון יגדל רק שנה אחת ואז ימות.

זנים של טימין לימון
ישנם מעל 400 זנים של טימין. זה לא מפתיע, שכן ישנם ארבעה סוגים פופולריים של טימין בניחוח לימון בלבד. כל אחד מהם ראוי לבחינה מעמיקה יותר.
עמק דונה
זן זה של טימין לימון גדל במשך שנים. גבעולי הפריחה נעים בגובה של 15 עד 30 סנטימטרים. העלים סגלגלים או בצורת ביצה. הם קטנים וירוקים כהים. יש להם כתמים צהובים על פני השטח שלהם.
הפרחים בצבע לילך, לפעמים עם גוון ורוד. ניחוח הלימון אינו חזק, אך הוא מתחזק מאוד אם משפשפים חלק כלשהו של התימין.
התימין פורח מיוני עד יולי. הצמח עצמו עמיד לבצורת, אך אינו סובל מים עומדים, במיוחד לתקופות ארוכות. התימין של עמק דונה ידוע ביכולתו למלא במהירות חללים ריקים וליצור שטיח מפואר.
טימין עמק דונה משמש לא רק כצמח נוי אלא גם כתערובת תבלינים, ומוסיף לו טעם ייחודי. הוא משתלב היטב עם דגים ובשר.

מלכת הכסף
לזן טימין לימון זה מראה ייחודי. הוא אינו ראוותני. לעלי "מלכת הכסף" יש קצה לבן. הגבעולים מגיעים לגובה של 20 סנטימטרים, כאשר פדונקלים מגיעים ל-30 סנטימטרים.
גם מלכת הכסף גדלה בשטיח, אך יש לה גושים בולטים. צמח רב שנתי זה מגיע לרוחב של 80 סנטימטרים. פרחיו בצבע לילך. ריחו כולל ניחוחות של קימל, אניס ולימון. שילוב זה מושך דבורים. יש לקחת זאת בחשבון בעת השתילה.
מלכת הכסף שימושית מאוד לא רק בקוסמטולוגיה. היא משמשת גם ברפואה. לדוגמה, תמיסת טימין משמשת לטיפול בדלקת ריאות וברונכיט. קומפרסים העשויים מעלים או גבעולים מסייעים בגאוט, דלקת פרקים וחבורות, ומקלים על כאבים. שמן מלכת הכסף מקדם ריפוי פצעים ומנקה אקנה.

גולדן דוארף
זן זה באותו גובה כמו זני טימין לימון אחרים, אך צבעו ירוק עז. העלים עצמם באורך סנטימטר אחד, והפרחים ורודים וקטנים מאוד. לגולדן דוארף מאפיין ייחודי משלו: הוא פורח מיוני עד אוגוסט.
דוארף הזהב מאופיין בכדאיותו הגבוהה. הוא סובל כפור קשה ואינו דורש תנאי אור. הוא עמיד למזיקים ומחלות. לצמיחה מוצלחת, הוא זקוק רק לאדמה פורייה.

ברטרם אנדרסון
ברטרם אנדרסון משמש למטרות נוי. הוא נמוך קומה. כשהוא מגיע לגובה דמוי שטיח, הוא לא עולה על עשרה סנטימטרים.
לזן טימין זה פרחים בצבע לילך בהיר. העלים שומרים על צבעם הזהוב לאורך כל העונה. הצמח עצמו קל לגידול, ומעדיף קרקעות ניטרליות.

גידול טימין מזרעים באדמה פתוחה
כדי להתחיל בקנה מידה גדול שתילות טימיןכדי להתחיל, עליכם להכין את השתילים. לשם כך תצטרכו זרעים. ניתן להשיג אותם בכל חנות פרחים. זרעים מוכנים נזרעים בדרך כלל באמצע מרץ. יש לערבב אותם עם חול נהר (יחס של 1:3) ולאחר מכן לפזר אותם על פני המצע (מתאים לסוג המשמש לקקטוסים). אדמה שחורה מעורבבת במצע זה (כשליש).
אין צורך לקבור את הזרעים באדמה; פשוט פזרו עליהם קלות חול ולאחר מכן רססו אותם במים מבקבוק ריסוס. כסו את כל משטח הזרעים בזכוכית. אחסנו את הזרעים במקום יבש ומואר היטב.
הערה: שתילים נשמרים בתוך הבית במשך 60 עד 70 יום.
כאשר השתילים צצים, יש להפחית את טמפרטורת הסביבה בה נמצאים הגידולים בכמה מעלות. יש להסיר גם את הכיסוי, ולרסס את השתילים עצמם בבקבוק ריסוס כאשר האדמה המוכנה מתחילה להתייבש.
במחצית השנייה של מרץ, יש לשתול את השתילים באדמה פתוחה. הערוגה צריכה להיות במקום שטוף שמש. עדיף להימנע משתילה בצל, שכן האדמה שם תהפוך במהירות לחומצית והתימין ימות. עדיף שהאדמה תהיה ניטרלית או בסיסית, אך יחד עם זאת, פורייה. חשוב להכין אותה היטב: לוודא שהיא מנוקזת היטב. זה ישפר את זרימת המים דרך השורשים.
באופן כללי, יש להכין את האדמה בסתיו. זה הזמן שבו ניתן לפזר דשן. קומפוסט הוא מצוין. אם אין לכם דשן, כדאי להוסיף דשן המכיל זרחן ואשלגן. כמו כן, זכרו להסיר את שורשי הצמחים שגדלו בעבר באזור. יש לשתול טימין במרחק של 20-25 סנטימטרים זה מזה. יש להשאיר יותר מרווח בין השורות - כ-40-50 סנטימטרים.

גידול צמח בבית
שְׁתִילָה טימין בסיר אפשר גם להשתמש בו. זה יעזור לקשט את החדר. יתר על כן, טמפרטורת החדר אידיאלית לתימין.
לשתילה, תצטרכו עציץ בקוטר של לא יותר מ-15 סנטימטרים. רדפו את תחתיתו בחומר ניקוז (3 סנטימטרים עובי מספיק). לאחר מכן, הכינו את האדמה כמתואר בשלב הקודם. לאחר מכן, פשוט פזרו את הזרעים על האדמה המוכנה בעציץ, כסו אותם בחצי סנטימטר של אדמה, פזרו מים וכסו בזכוכית. הימנעו מחשיפת השתילים לאור שמש ישיר.
לתימין יש שיעור נביטה מדהים, לכן כאשר מופיעים נבטים, הסירו את הכוס. השקו במשורה, מכיוון שתימין סובל בצורת היטב. השקו את השכבה העליונה רק כשהיא יבשה לחלוטין. לאחר חודשיים, השאירו רק את השתילים הגדולים ביותר בעציץ. שלפו את השאר.
טיפ: כדי להבטיח שהטימין יגדל בשפע ובשפע בעציץ, יש למנוע ממנו לפרוח. כדי להימנע מכך, יש לגזום את העלים לעתים קרובות ככל האפשר.
טיפול בצמחים
כדי להבטיח שהטימין יגדל היטב, עליכם להקפיד על הכללים הבאים:
- שחררו את האדמה. זה ימנע קיפאון מים בשורשים ויאפשר לחמצן רב יותר לחדור.
- יש לדשן רק כאשר הערוגה מוכנה. בזמן שהטימין גדל, אין צורך בדשן.
- יש לבצע גיזום בתחילת האביב או לאחר סיום הפריחה של הצמח. בשלב זה, יש לקצר את הנבטים בשני שלישים מאורכם, בדיוק כשהם מתחילים להתקשות. זה חיוני כדי להבטיח שהשיחים יישארו צפופים.
באשר להשקיה, יש לעשות זאת בתדירות נמוכה ככל האפשר, מכיוון שהצמח מתמודד הרבה יותר טוב עם בצורת מאשר עם לחות גבוהה.

קְצִיר
עלי טימין אינם קוטפים בנפרד. החלק העליון, כולל הגבעול, העלים והפרחים, נחתך. יש להשאיר חלק מהצמח שלם. במילים אחרות, יש לחשוף את הגבעול. אין לקטוף את הצמח, במיוחד לא בשורש, אחרת הוא ימות במהירות. יש לקצור אותו בדיוק כשהוא מתחיל לפרוח, שבדרך כלל מתרחש באוגוסט.
בעת הקציר, מייבשים את הטימין. אין לשטוף אותו במהלך תקופה זו, מכיוון שהוא ירקב. שטיפה הכרחית רק אם מתכננים להקפיא אותו. זה נדיר ביותר, ולכן זה היוצא מן הכלל.
ניתן לייבוש במתקני ייבוש מיוחדים או על ידי תלייתם בחדרים חמים ושטופי שמש. יש לתלות אותם כמעט עד התקרה. בנוסף לטמפרטורה חמה, יש לאוורר את החדר, אך לא לרוחות. אחרת, התימין לא יתייבש כראוי וירקב.
מספר גורמים מצביעים על כך שהתימין יבש ומוכן לשימוש כתבלין או תרופה. ראשית, גבעולי הצמח יתחילו להתפורר. שנית, העלים יתכהו, אך צבעם המקורי עדיין יהיה ניתן לזיהוי. שלישית, כאשר נוגעים בצרור של טימין מיובש, הוא ישמיע צליל רשרוש אופייני, וחלק מהעלים יפלו.
מַסְקָנָה
טימין מועיל מאוד. הוא יכול לשמש למספר מטרות בו זמנית: רפואי, דקורטיבי וכתוסף מזון. לכן, חיוני לשמר אותו. לבסוף, ראוי לציין כי טימין מיובש נשמר היטב בכלי זכוכית עד שנתיים.











