מהי הדרך הטובה ביותר להאכיל פלפלים לאחר שתילתם בחממה? אילו דשנים יש להשתמש ומתי?

מה צריכים פלפלים לאחר שתילה בחממה, ומה יש להאכיל אותם? גננים מתמודדים עם שאלות אלו בכל עונה. היבול תלוי בבחירה נכונה של דשן. רק עם תזונה מאוזנת ניתן לגדל פירות גדולים ועבי דופן.

אילו חומרים מזינים צריכים פלפלים?

במהלך הצמיחה הווגטטיבית, היווצרות הניצנים והפריחה, פלפלים משתמשים בהרבה חנקן (N). ללא דישון, עלולים להופיע תסמינים של מחסור בחנקן:

• עלים ירוקים וצהובים בהירים;
• צמיחה חלשה;
• מספר קטן של ניצנים ושחלות.

חנקן נחוץ בעיקר לצמיחה. אשלגן חשוב באותה מידה לפלפלים מתוקים. הוא תורם ליצירת פרי, משפיע על עוצמת הפריחה ומשכה, ומחזק את המערכת החיסונית. במהלך הפרי, פלפלים סופגים באופן פעיל זרחן.

קצב הבשלת הפרי, גודלו והתפתחות מערכת השורשים תלויים בנוכחותו של יסוד זה. מגנזיום משפיע גם על איכות היבול, שכן הוא מקדם היווצרות רקמות. מחסור בו מתבטא בהצהבה של העלים. עודף מגנזיום יכול להזיק, שכן הוא יעכב את הבשלת הפרי.

כיצד להאכיל שתילים ושיחים בוגרים בחממה

רוב החומרים המזינים מגיעים מהאדמה. פלפלים מדלדלים את האדמה במהלך העונה. לכן, יש צורך לשקם את פוריות האדמה מדי שנה בחממת פוליקרבונט.

דשנים אורגניים

הוספת דשן אורגני לאדמה מגבירה את תכולת החומוס שלה. פלפלים מגיבים לכך היטב.

זֶבֶל

לא מומלץ להוסיף זבל טרי לפלפלים. כשהוא נרקב, הוא משחרר חום ויכול לשרוף את השורשים. במקום זאת, הוסיפו קומפוסט לאדמה. זהו זבל רקוב היטב. הוא משחרר את האדמה, מזין את המיקרופלורה של האדמה ומכיל חנקן.

חומוס מוסיף בסתיו בעת הכנת הערוגות בקצב של 8-10 ק"ג/מ"ר. עד האביב, החומרים המזינים יהפוך לצורה הנספגת בקלות על ידי פלפלים. זבל טרי משמש כדשן נוזלי במהלך גידול הפלפל.

צואת ציפורים

כדי להכין את התמיסה, השתמשו בגללי יונים או עופות (תרנגולות, ברווזים, אווזים). אינכם בהכרח זקוקים לתרנגולות כדי להאכיל את הירקות שלכם. קיימים דשנים מגורענים העשויים מגללי תרנגולות.

דשנים מרוכבים

קומפוסט מכיל את כל חומרי המזון הדרושים. כדי לייצר אותו, נוצרת ערימת שאריות צמחים (עלים, עלים, דשא) ושאריות מזון בפינה מבודדת בגינה. זבל טרי מוסיף כדי להאיץ את תהליך הקומפוסטציה.

כָּבוּל

דשן טבעי מוסיף לאדמה. הוא משפר את מבנהה ומשחרר אותה. קיימים שני סוגים:

1. כבול בשפלה.
2. כבול גבוה.

האפשרות הראשונה מתאימה לפלפלים. היא אינה מגבירה את חומציות הקרקע.

אֵפֶר

תוצרי בעירה מעץ הם מקור ליסודות קורט ואשלגן. אפר יבש מוסיף לבורות שתילה באביב ומשמש כחליטה בקיץ. הוא מפחית את חומציות הקרקע, מנרמל את רמת החומציות שלה ומונע צמיחה של פתוגנים ומזיקים.

דשנים מינרליים

אלו הן תכשירים גרגיריים או אבקה. הם משמשים בעת הכנת הערוגות. לרוב משתמשים בתכשירים חד-רכיביים. סופרפוספט ומלח אשלגן משמשים בסתיו. אוריאה מיושמת רק באביב.

מלח אשלגן

הוא מכיל כלור, ולכן משמש רק להכנת ערוגות סתיו. צריכת חומרים: 30-40 גרם/מ"ר.

אוריאה

שם נוסף לדשן זה הוא אוריאה. הוא מכיל 46% חנקן. הגרגירים מתמוססים בקלות במים. מכינים תמיסה בקיץ. הזנה של שורשים מתבצעת באופן קבוע. דשן יבש מוסיף במהלך עיבוד הערוגות באביב.

במצבי חירום, ניתן לרסס פלפלים בתמיסת אוריאה. ריסוס עלים מומלץ במקרים הבאים:

• במהלך תקופות קור באביב;
• במקרה של רעב חנקן;
• עבור מחלות פטרייתיות;
• מפני מזיקים.

אַמוֹנִיָה

זוהי קבוצת דשנים המכילים חנקן בצורת אמוניום. בחקלאות משתמשים במי אמוניה ואמוניה נוזלית. גננים מאכילים פלפלים באמוניה. האמוניה מדיפה ריח חריף, ולכן היא משמשת כאמצעי מניעה נגד כנימות וצרצרים.

אמפוס

דשן מכיל זרחן בצורה קלה לעיכול. הוא מתווסף לאדמה במהלך השתילה ומשמש לתיקון מחסור בזרחן בפלפלים. הדשן מסיס בקלות במים, ולכן הוא מיועד למריחה על השורשים והעלווה.

תרופות עממיות להאכלה

שיטות עממיות עוזרות לפלפלים לעמוד בתנאי מזג אוויר קשים ולהגדיל את התשואות.

שְׁמָרִים

שמרים מכילים זרחן, חנקן, חומצות אורגניות ופטריות מועילות. דשן נוזלי מוכן משמרים גולמיים. השתמשו ב-500 גרם שמרים לכל 5 ליטר מים. לתסיסה טובה יותר, הוסיפו כף סוכר אחת. הניחו למחית להשריה במשך שעתיים. לפני השימוש, יש לדלל אותה במים ביחס של 1:10. יש לשפוך 0.5 עד 1 ליטר מים על הצמח.

קליפת ביצה

הקליפות מכילות סידן, דבר המשפר את איכות הפרי (גודל, עובי דופן, ארומה). קליפות הביצים נמעכות ומושרות במים רותחים. את החליטה משקים על הצמחים במשך 2-3 ימים.

קליפת בננה

הקליפה מכילה אשלגן, לו זקוקים פלפלים בשלבי גדילה חשובים (פריחה ופירות). מלאו צנצנת של 3 ליטר בקליפות בננה טריות (או מיובשות). מלאו אותה עד הסוף במים. הניחו לה להשרות לפחות יומיים. לפני השימוש, הוסיפו מים ל"קומפוט בננות" (1:10).

מולין

מוכן מזבל טרי. זבל פרות מכיל אשלגן וחנקן. יש להניח חלק אחד של זבל טרי ו-5 חלקים של מים במיכל גדול. יש להניח לתערובת לתסיסה במשך שבועיים, תוך ערבוב מעת לעת. לפני השימוש, יש לדלל במים ביחס של 1:10.

יוֹד

הוסיפו 1-2 טיפות יוד לכל ליטר מים. מרססים פלפלים במהלך הפרי ובמהלך שינויי מזג אוויר פתאומיים. יוד משפר את טעם הפרי, מונע מחלות פטרייתיות וממריץ תהליכים מטבוליים.

טכניקת דישון

לוח הזמנים המתוכנן להאכלת פלפלים מתוקים כולל שלוש מריחות של דשנים מינרליים ואורגניים. בהתבסס על התפתחות הפלפלים, מתקבלת החלטה לגבי הזנה עלווה. זה הכרחי בתקופות קור, מחלות פטרייתיות, נגיעות חרקים, ולהארכת הפרי.

מתחת לשורש

להזנת שורשים, הכינו דשן נוזלי - עירוי, מרתח או תמיסה מימית של דשנים מינרליים או מורכבים. השתמשו במים חמימים שקועים. יש להרטיב מראש את האדמה כדי להגן על השורשים מפני כוויות. יש להשקות את האדמה סביב כל שיח בתמיסת הדשן (0.5-1 ליטר).

יישום עלים ירוקים

הזנה עלוותית מתבצעת בבוקר או בערב. יש להשתמש במרססים מסחריים או תוצרת בית. יש לרסס את העלים משני הצדדים.

לִגרוֹם	דֶשֶׁן	צריכה לכל 10 ליטר מים
יורה חלש, היווצרות איטית של החלק מעל הקרקע	אוריאה	כפית אחת
פרחים ושחלות נושרות	חומצה בורית	כפית אחת
מעט פירות	סופרפוספט	2 כפיות

עיתוי יישום דשן

ישנן 4 תקופות בהתפתחות הפלפל, בהן הוא זקוק ביותר לחנקן, זרחן ואשלגן:

1. כאשר מופיע העלה הרביעי.
2. כאשר נוצרים הניצנים הראשונים.
3. במהלך פריחה המונית.
4. כאשר הפירות מתיישבים ומתמלאים.

מהתקופה הראשונה ועד השלישית, חנקן צריך להיות הדשן העיקרי. במהלך היווצרות הניצנים והפריחה, כמות האשלגן עולה. כאשר הפירות מבשילים:

• להגדיל את תכולת הזרחן;
• להפחית את אחוז החנקן פי 2;
• להפחית את אחוז האשלגן פי 2.5.

אחרי הצלילה

לאחר שבוע, יש למרוח את הדשן הראשון. קמירה-לוקס מתאים לכך. דשן נוזלי קל לשימוש זה מכיל את כל חומרי התזונה הדרושים:

• חנקן - 16%;
• אשלגן - 27%;
• זרחן - 20%.

לפני השתילה, יש לדשן שתילים פעמיים נוספות, כל 7-10 ימים. דשנים מתאימים לשתילים כוללים את אורטון מיקרו וקריסטלון.

לאחר השתלה בערוגות חממה

שורשי צמח מושתל מתחילים לצמוח במלוא כושרם שבועיים לאחר השתילה. במהלך תקופת הצמיחה הראשונית, פלפלים זקוקים לחנקן, אשלגן וזרחן. אפשרויות דישון יעילות מפורטות בטבלה.

פתרון מס'	דֶשֶׁן	ריכוז	צריכה לשיח
1	עירוי מולין	1:10	1 ליטר
2	עירוי גללי עוף	1:15	1 ליטר
3	אמוניום חנקתי	40 גרם	0.5 ליטר
	סופרפוספט	40 גרם
	אשלגן גופרתי	20 גרם
	מַיִם	10 ליטר

ניתן להשתמש בתרכובות אלה אם נטועים פלפלים בחממה ובשטח פתוח.

במהלך תקופת היווצרות השחלות

הקציר תלוי בתזונה מאוזנת בשלב זה. יש לשים דגש על דשנים אשלגן:

• אשלגן מגנזיום גופרתי;
• אשלגן גופרתי.

במהלך הפריחה והפרי

ארבעה עשר ימים לאחר הפריחה הראשונה, פלפלים עדיין זקוקים לכמות גדולה של חנקן. זרחן ואשלגן נדרשים גם כן, אך אחוזם בדשן נוזלי עשוי להיות נמוך יותר. משתמשים בחליטת מולין בתוספת תרכובות מינרליות. צריכה ל-10 ליטר:

• אוריאה - 20 גרם;
• אשלגן גופרתי - 30 גרם;
• סופרפוספט - 30 גרם.

עירוי מולין כבר מכיל חנקן, כך ששיעור האוריאה נמוך יותר. השיחים מושקים באותה תערובת לאחר הקציר הראשון של הפרי. דשן נוזלי מרוכז מדולל במים ביחס של 1:10. יוצקים 0.8-1 ליטר מתחת לכל צמח פלפל.

הטעויות הנפוצות ביותר

רק שימוש נכון בדשנים יביא תועלת. טיפים מועילים אלה יעזרו לכם להימנע מטעויות:

• עדיף למרוח דשנים אורגניים על הגידול הקודם;
• רוב דשני האשלגן-זרחן מיושמים במהלך עיבוד הקרקע בסתיו;
• תרכובות חנקן מתווספות לאדמה באביב;
• דישון חנקן תכוף גורם לשיחים להיות עודף משקל, יש להם יבולים נמוכים וחסינות חלשה.

כדי להימנע מטעויות ולגדל יבול שופע, הימנעו מהאכלת יתר של פלפלים. האכילו אותם באופן קבוע, תוך התחשבות בפוריות הקרקע.