גידול וטיפול בפטל שחור, גיזום וריבוי

זני פטל שחור נבדלים מזני פטל אדום במספר דרכים. כשמגדלים ומטפלים בפטל שחור, חשוב לקחת בחשבון את כל המאפיינים הללו כדי להבטיח יבול גדול עם טעם מעולה.

תכונות של זנים בעלי פירות שחורים

פטל שחור דומה במראהו לפטל שחור. כדי לקבוע את סוג הפרי הגדל על השיח, יש לקטוף אותו. פנים הפטל תמיד יהיה חלול, והמיכל יישאר מחובר לענף. מראהו יוצא הדופן של הפרי הוא המאפיין העיקרי שלו, ולכן גננים רבים רואים בו זן אקזוטי ומנסים לגדל אותו בגינותיהם.

תיאור בוטני של הצמח והפירות

זני פטל שחור מייצרים פירות בצורת חצי כדור. השיחים של גידול זה הם רפויים, עם גבעולים בהירים עם גוון כחלחל קל, וענפים באורך 1.5-2.5 מטרים. הפופולריות של פטל שחור נובעת מתכונותיהם המועילות. הפירות מכילים ויטמינים, סיבים תזונתיים, פוליסכרידים, טאנינים ומספר אלמנטים מועילים אחרים. כששוקלים את היתרונות והנזקים של אכילת פירות יער, חשוב לקחת בחשבון שבהשוואה לפטל אדום, פטל שחור עשיר יותר בקלוריות (72 קלוריות ל-100 גרם). הם כלולים לעתים קרובות בדיאטות דלות חלבון בשל תכולת החלבון והשומן הנמוכה שלהם.

רגישות למזיקים ומחלות

לפטל שחור יש יתרון של עמידות גבוהה לזיהומים. הם גם מותקפים לעיתים רחוקות על ידי חרקים מזיקים. למרות חסינותם, טיפול לא נכון ותנאי סביבה קשים עלולים לעורר התפתחות מחלות. נבילת ורטיקיליום היא מחלה נפוצה של פטל שחור. שיחים מושפעים נגזמים ומושמדים, מכיוון שמחלה ויראלית זו היא חשוכת מרפא.

עמידות לטמפרטורות מתחת לאפס

היבול עמיד לטמפרטורות נמוכות ואינו מאט את פעילותו בחשיפה לכפור. כאשר גדלים באזורים עם טמפרטורות נמוכות במיוחד, ניתן להשתמש בחומר כיסוי כדי להגן על השיחים מפני קיפאון.

הבדלים עיקריים מגידולים בעלי פירות אדומים

ההבדל העיקרי בין הגידולים הוא במראה שלהם, כולל צבע וצורת הפרי.לרוב הזנים בעלי הפירות השחורים יש טעם מתוק יותר והם נחשבים לזני קינוח. שיחי פטל שחור יכולים להניב עד 10 ק"ג, יותר מהיבול של פירות יער אדומים. מאפיין ייחודי נוסף הוא מערכת השורשים החזקה יותר שלהם, הממוקמת בעומק של כ-1.5 מטר, מה שמאפשר להם לעמוד בתקופות בצורת.

כיצד להפיץ פטל שחור

ישנן מספר דרכים להגדיל את מספר שיחי הפטל השחור. בהתאם למצב הצמח, ליכולות שלך ולהעדפות שלך, עליך לבחור את שיטת הריבוי המתאימה.

שכבות אפיקליות

השיטה האופטימלית להפצת הצמח היא על ידי קבירת ייחורי העץ. בסוף אוגוסט, גבעולים בריאים וחזקים כפופים לכיוון הקרקע ומכוסים באדמה.

לנוחיותכם, ניתן להוריד את הייחורים לתוך תעלות קטנות ולאבטח אותם היטב. חשוב שנקודת הצמיחה תהיה מעל פני השטח.

בתחילת החורף, הייחורים מכוסים בשכבת נסורת, כבול או קש לבידוד. גננים רבים מגבילים את עצמם לקיפול הייחורים ולאחר מכן מכסים אותם בשכבת שלג בחורף. לאחר הפשרת השלג, הייחורים המושרשים מופרדים מצמח האם ומגודלים במקומם הקבוע.

שכבות אופקיות

במקרה ריבוי פטל על ידי שכבות אופקיות שיחים חדשים מתחילים להניב פירות כבר בשנה השנייה. תהליך הריבוי כולל את השלבים הבאים:

1. בחודש מאי, חפרו חריצים בעומק 10 ס"מ הרחק מצמח האם. כסו את תחתית החריצים בשכבת חול.
2. גבעולים ירוקים מונחים בתחתית החריצים, וחותכים את הענפים התחתונים והצדדיים בעזרת מספריים.
3. הנצרים מכוסים באדמה וקצצים את צמרות הנצרים.
4. ייחורים מושקים עם מגרה צמיחה.
5. בתחילת הסתיו, צמחים חדשים מופרדים ומושתלים למיקומם הקבוע. כדי לשתול מחדש את הייחורים, חופרים אותם יחד עם גוש השורשים.

ייחורים ירוקים

ריבוי הצמח באמצעות ייחורים נעשה בצורה הטובה ביותר בסביבה מוגנת לשליטה קלה יותר בלחות. נבטים עציים מחולקים לייחורים עם מספר ניצנים בריאים.

הייחורים טבולים בתמיסת מגרה צמיחה למשך 10 שעות, ולאחר מכן נטועים באדמה פורייה.

חשוב להבין שלא כל הייחורים ישרישו. הזמן הטוב ביותר להרבות פטל באמצעות ייחורים הוא תחילת האביב. אם מקפידים על התזמון המומלץ, בתחילת הסתיו יהיה ברור אילו צמחים ימשיכו לגדול.

פרטי הנחיתה

בעת שתילת גידול, ישנם מספר ניואנסים שיש לקחת בחשבון. הקפדה על כללים בסיסיים תסייע במניעת סיבוכים ותשפר את היבולים.

הכנת גומה לשתילה והשתילים

כדי לשתול שתילים בחלקת גינה, חפרו חורים בעומק של 1.5 מטרים. הוסיפו תערובת של דשנים מינרליים לתחתית החורים. השתילים מושרים מראש בממריץ צמיחה למשך 10 שעות.

תזמון ודפוסי שתילה של שיחים

ניתן להתחיל שתילת פטל במחצית השנייה של אפריל. אם נעשה זאת נכון, פירות היער יהיו מוכנים עד יולי. ניתן לשתול גם בסתיו, לפני כניסת הכפור. בעת שתילת מספר שיחי פטל, יש להשאיר מרחק של 1-1.2 מטרים ביניהם. המרווח בין השורות צריך להיות 1.5-1.8 מטרים.

אלגוריתם שלב אחר שלב לפעולות שתילה

השתילה מתבצעת על פי נוהל סטנדרטי. כדי לשתול פטל שחור כראוי, עליך:

• הנח את השתיל בחור המוכן;
• לפזר את השורשים בתחתית החור, ולנסות לא לפגוע בהם;
• מלאו את החור באדמה ודחסו אותו קלות.

ספציפיות של טיפול בזני צ'וקברי שחורים

טיפול שגרתי בשיחי פטל שחור כרוך במספר שיטות חקלאיות. כדי לטפל כראוי בגידול זה, חשוב להבין את הניואנסים של טכניקות אלו.

רִוּוּי

פטל שחור אינו דורש השקיה סדירה, מכיוון ששורשיהם יכולים לאגור ולשחרר בהדרגה מים. אם לשיחים יש מספר רב של פירות יער, השקייתם פעם בשבוע מספיקה.

התרופפות וכיסוי האדמה

יש לשחרר את האדמה סביב השיחים מעת לעת כדי לאפשר ללחות לחדור לשכבות התחתונות. כדי למנוע ריפוי האדמה, ניתן לכסות אותה בחיפוי קרקע. חומרי חיפוי כמו עלים, קש, כבול וחציר הם כולם אפשרויות טובות.

הַפרָיָה

ניתן לפזר דשנים באביב ובסתיו. לשם נוחות, מומלץ להשתמש בדשנים מורכבים המכילים את כל חומרי המזון הדרושים.

טיפולים עונתיים

למטרות מניעה, יש לכלול טיפולי הגנה לשיחים בפרקטיקות החקלאיות. בדרך כלל, צמחים מרוססים בקוטלי חרקים וקוטלי פטריות בקיץ ובסתיו המוקדם.

מחסה לחורף

חומרי כיסוי מיוחדים מסייעים בהגנה על השיחים מפני כפור קשה. ניתן להשתמש גם בפוליאתילן עבה ובבד יוטה ככיסוי. החומר מכוסה מעל השיחים ומאובטח בחבל.

בירית ועיצוב

גיזום קבוע נועד להסיר נבטים ישנים ועלים יבשים. גיזום יתדות נחוץ רק עבור זנים גבוהים הנוטים להתכופף תחת משקלם ובמשבי רוח.

הזנים הטובים ביותר של פטל שחור

כשבוחרים זן של חומוס, חשוב להכיר את הזנים הטובים ביותר. לכל סוג יש מאפיינים ייחודיים משלו.

בוייסנברי

המאפיין העיקרי של זן הבויסנברי הוא טעמו המתוק והמעט חמצמץ. לפרי ארומה עזה והוא נחשב לפרי קינוח.

בריסטול

זן בריסטול מאופיין בעוצמה בינונית. השיחים מגיעים לגובה של 2.5-3 מ'. הגבעולים מכוסים בקוצים גדולים.

מתנת סיביר

פטל שחור דאר סיבירי מוערך בזכות יבולו הגבוה ועמידותו לתנאי סביבה קשים. זן זה, הבציר הבינוני-מאוחר, נבצר ב-2-3 שלבים.

קמברלנד המוקדמת

זן קמברלנד המוקדם עמיד לטמפרטורות נמוכות במיוחד ולמחלות שונות. הוא נחשב לזן מוקדם, המניב פירות מוקדם יותר מרוב הזנים האחרים. כל ענף מניב 15-17 פירות יער בגודל בינוני.

ליטך

פטל הליטך נושא פירות על קנים בני שנתיים ומאופיין בנבטים מעוגלים עם קוצים גדולים. השיחים חזקים, ומניבים פירות יער קטנים וכדוריים.

לוגן החדש

זן ניו לוגן, המבשיל מוקדם, דומה לזן קמברלנד. הצמחים מגיעים לגובה של 2 מטרים, עם גבעולים נוקשים ופירות יער בגודל בינוני עם משטח מבריק.

פִּנָה

זן פירות היער פובורוט הפך פופולרי בזכות עמידותו הגבוהה לכפור, בצורת ומזיקים. הצמחים מגיעים לגובה של 2.6 מטרים, עם שיחים מתפשטים וחזקים.

פֶּחָם

לזן אוגולוק שיחים מתפשטים במידה בינונית, המפיקים 10-12 נבטים. הפירות עסיסיים, גדולים, בצבע כהה עשיר, וחמוצים-מתוקים. כל שיח מניב 5-8 ק"ג.

מַזָל

פטל אודאצה, המבשיל מוקדם, מאופיין במספר קוצים נמוך - הקוצים קטנים ובודדים. פירות היער כדוריים ומשקלם 2.2 גרם. הם אינם נושרים כשהם בשלים.

תכשיט שחור

שיחים רב שנתיים מסוג Black Jewel נחשבים לאמצע העונה. השיחים יוצרים נצרים חזקים שגובהם עד 2.5 מטר.

קימברלי

הזן ההיברידי קימברלי מייצר פטל שחור-סגול עם פריחה קלה ומשטח מבריק. היבול מתאים לשימוש רב תכליתי.