קשה להשיג יבולים גבוהים ללא שימוש בדשנים מינרליים. שימוש במלח, המכיל מלחי חומצה חנקתית, מקדם צמיחה פעילה של עלווה צמחית. הוא גם מאריך את תקופת הפריחה, מה שתורם לעלייה ביבולים. הדשן יעיל לגידול גידולים רבים.
תיאור החומר
מלח הוא שם נפוץ למינרלים המורכבים מחנקות של מתכות שונות (אלקליין אדמה ובסיס) ואמוניום. הסוגים הידועים ביותר הם: אמוניה/חנקנית, בריום, אשלגן, מגנזיום, סידן ונתרן/צ'יליאני. חומרים אלה מופיעים כגבישים חסרי צבע. לדשנים, בהתאם להרכבם, יש מאפיינים שונים.
חומרים משמשים למטרות שונות. אשלגן חנקתי (נוסחה KNO₃) משמש להשלמת אשלגן לצמחים. אמוניום חנקתי (נוסחה כימית NH₄NO₃) משמש כדשן חנקן וכיסוד בחומרי נפץ. חנקתי צ'יליאני (נתרן חנקתי) ואשלגן חנקתי משמשים בתעשיית המזון כתוספים משמרים (בייצור נקניקיות וגבינות).
זנים
השימושים הספציפיים של סוגים שונים של מלח נקבעים על ידי היסודות הכימיים שהם מכילים. ארבעה סוגים מבוקשים ביותר בחקלאות.
אֶשׁלָגָן
הרכב המלח הוא 1/3 חנקן, 2/3 אשלגן חנקתי. החנקן מעודד צמיחה עליונית, בעוד שהאשלגן מקדם פריחה ופירות. הדשן זמין כאבקה חסרת צבע וריח. תמיסת העבודה (ריכוז 2%) מפגינה פעילות מוגברת בקרקעות חרסית, חרסית וחול.
תקופות מומלצות ליישום דשן: במהלך אפריל ומאי הכנת הערוגה, ובמהלך שלבי היווצרות הניצנים והבשלת (יוני-יולי). היצרנים ממליצים על היישום האחרון 25-30 יום לפני הקציר.
סִידָן
מוצר זה מגביר את עמידות הצמח למחלות ומזיקים ומעודד צמיחת שורשים ועלוות. הוא מכיל 19% סידן ו-13-16% חנקן. התמיסה יעילה במגוון קרקעות ואקלים (כולל אזורים צחיחים).
הדשן מיוצר בצורת גרגירים לבנים או גבישים שקופים. קצב מריחת הדשן נקבע לא רק לפי מין הצמח אלא גם לפי שלב ההתפתחות.
נַתרָן
דשן חנקתי מכיל 15-16% חנקן ו-26% נתרן. הוא מיוצר כמלח גבישי דק עם גוון לבן או אפרפר. הוא מסיס מאוד במים ומשמש במהלך גידול טרום זריעה. הוא משמש גם כדשן משלים במהלך עונת הגידול (הוא מקור לחנקן).
ניתן ליישם ניטרט על כל סוגי הקרקעות, למעט קרקעות מלוחות וקרקעות סולונץ. ההשפעה הגדולה ביותר נצפית כאשר מיושמים על סלק סוכר וגידולי שורש שונים. נתרן מפנה פחמימות מהעלים לשורשים, מה שמקדם יבולים מוגברים של גידולי השורש.
אַמוֹנִיָה
ניטרט נחשב לדשן אוניברסלי. הוא מגיע בצורת גרגירים קטנים בצבע צהבהב המתמוססים בקלות במים. המרכיב העיקרי של המוצר הוא חנקן (26-34%), הנספג יחד עם גופרית (3-14%). הוא מתאים לשימוש כדשן שתילים, וניתן להשתמש בו הן באדמה פתוחה והן באדמה סגורה.
תנאי שימוש
גננים משתמשים לרוב באמוניום חנקתי לטיפול בצמחים. להלן הכללים הבסיסיים ליישום הדשן:
- בפעם הראשונה, דשן עליון מוחל בתקופה שבין אפריל ליוני, כאשר מתרחשת צמיחה פעילה של שתילים ונוצרת מסה ירוקה ועשירה;
- בעת גידול פלפלים, עגבניות וכרוב, יש להוסיף את הדשן בשלב שתילת השתילים. להכנת תמיסת העבודה, יש להמיס 30-35 גרם של גרגירים ב-10 ליטר מים;
- בעת זריעת גידולי שורש (סלק, גזר), גרגירים מוזגים לאדמה בקצב של 50 גרם למטר מרובע של הערוגה (במקרה של הזנה ראשונית).
התכשיר אינו בשימוש במחצית השנייה של הקיץ, שכן הדשן יקדם את צמיחת הנבטים, מה שיעכב את הבשלת הפרי.
אמצעי בטיחות
מבחינת השפעתו על גוף האדם, ניטרט נחשב מסוכן במידה בינונית (דרגה 3). עם זאת, בעת שימוש בדשנים, יש להקפיד על כללים מסוימים:
- העבודה מתבצעת באמצעות ציוד מגן אישי (כפפות ונעליים מגומי, מסכת נשימה, משקפי מגן וביגוד מיוחד);
- אסור לשתות, לעשן ולאכול במהלך הכנת תמיסת העבודה ויישום הדשן;
- כמו כן, אסור להסיר ציוד מגן אישי בזמן העבודה.
לאחר סיום תהליך העבודה, מומלץ להתקלח ולשטוף היטב את הגוף והשיער עם סבון.
יתרונות וחסרונות
כמו כל דשן, למלח יש גם תכונות חיוביות וגם תכונות שליליות. יתרונות התוסף:
- הוא מקור לחנקן "מהיר";
- מגדיל משמעותית את התשואות אם מקפידים על כללי היישום;
- עלות משתלמת, קלות שימוש.
בעת שימוש במלח, יש לקחת בחשבון גם את חסרונותיו: ניטרטים מצטברים בפירות אם חורגים או חורגים מקצבי היישום; יישום גרגירים במחצית השנייה של העונה יכול להפחית את היבולים.
כמו כן, רוויון יתר של הקרקע עם התוסף תורם לעלייה בחומציותה, מה שמוביל להאטה בגדילת הצמח.
האם תאימות אפשרית?
ערבוב דשנים מפשט משמעותית את הטיפול בצמחים וחוסך זמן. עם זאת, כדי למקסם את יעילות התוספים ולהימנע מפגיעה בערוגות הגינה, יש לפעול לפי המלצות היצרן. אין לערבב אמוניום חנקתי עם אפר או סיד, שכן הדבר יגרום לאובדן חנקן. כמו כן, אין לערבב סידן, נתרן ואשלגן חנקתי עם זבל.
בעת שילוב סופרפוספט עם אמוניום חנקתי, יש צורך לערבב תחילה את הסופרפוספט עם קמח עצם או סלע פוספט כדי למנוע היווצרות מסה צפופה שלא ניתן לפזר.
תנאי אחסון
בעת ארגון תנאי אחסון לגרגירים או אבקה, חשוב לקחת בחשבון את התכונות ההיגרוסקופיות שלהם. לכן, יש לבחור אזורי אחסון יבשים ומאווררים היטב. אמוניום חנקתי הוא חומר דליק ביותר. לכן, אסור לאחסן חומרים דליקים (פחם, נסורת, חציר, כבול) במקום.
דשן מאוחסן על בסיס עמיד באש. טמפרטורות מעל 50 מעלות צלזיוס נחשבות למסוכנות. לכן, יש להגן על המחסן מאור שמש ישיר, ויש למקם מקורות חום במרחק של לפחות 1.5-1.7 מטרים ממיכלים המכילים גרגירים או אבקה.
אנלוגים
אוריאה היא אנלוג נפוץ של אמוניום חנקתי. היא מספקת למערכות צמחיות תוספי חנקן (אמיד, חנקתי ואמוניום) לאורך כל תקופת הצמיחה וההתפתחות.
"מולטקרופ" הוא אנלוג של אשלגן חנקתי. הוא מכיל רמות מוגברות של אשלגן וזרחן, ויסודות אלה קיימים בצורות הזמינות בקלות לצמחים.
ניטרט נחשב לדשן האופטימלי לטיפול בצמחים בתחילת עונת הגידול. הוא זול, והשימוש בו דורש מיומנות מועטה. עם זאת, יש לקחת בחשבון את דליקותו. לכן, חשוב להקפיד על אמצעי זהירות והנחיות אחסון.