הצמיחה, ההתפתחות והפרי של צמחי גינה וירקות תלויים ישירות באיכות הקרקע. אדמה רופפת ופורייה עם רמת חומציות ניטרלית מאפשרת גינה פורחת להפליא ויבולים איכותיים ושופעים של ירקות, פירות יער ופירות. עם זאת, במצבים בהם החומציות עולה משמעותית על הרמה המקובלת, משתמשים בסיד כדי להוסיף חומרים מזינים חיוניים לקרקע.
מדוע יש צורך בסידת קרקע?
בנוסף להפחתת החומציות, סייד משפר את הרכב הקרקע ואת פוריותה, מעשיר אותה בחומרים מזינים וחומרים מועילים. כתוצאה מכך, גידולים הגדלים באדמה כזו מאופיינים בפרי מעולה וביבולים מוגברים.
הסיבות העיקריות ליישום סיד על חלקת אדמה הן:
- במהלך התגובות הכימיות המתרחשות כאשר סיד נכנס לאדמה, משתחררות תרכובות מגנזיום וסידן, הנחוצות לצמיחה והתפתחות תקינים של צמחים;
- חיידקים ומיקרואורגניזמים מועילים, שעליהם תלויה פוריות הקרקע, אינם שורדים בסביבה חומצית;
- לאחר הסיד, יעילותם של דשנים אורגניים ומינרליים עולה;
- סיד כבוש מסייע להפחית את כמות המתכות הכבדות והחומרים הרעילים בקרקע.
כדי להפחית את חומציות הקרקע, משתמשים בסיד, תחילה מרוסקים אותו במים קרים רגילים. תמיסה זו נקראת "סיד מוך", והיא משמשת בצורה יבשה, ומוסיפה לאדמה בתחילת האביב או הסתיו, לאחר הקציר.
חשוב! עקב חוסר היכולת להשיג חומרים מזינים ולחות מאדמה חומצית, צמיחת הצמח והתפתחותו מעוכבים או אף נעצרים לחלוטין.
אילו דרגות חומציות קיימות?
כמות המוך שנוספה לאדמה תלויה ישירות בחומציותה.
- ערך pH של 6.5 עד 7.3 ומעלה נחשב ניטרלי.
- אדמה חומצית מעט מוגדרת כבעלת רמת pH בין 5.4 ל-6.3.
- קרקע חומצית מוגדרת כערך pH בין 4.6 ל-5.3.
- הקרקעות החומציות ביותר נחשבות לקרקעות ביצתיות עם pH של 3.5 עד 4.6.
רמות חומציות מעל 7.4 pH מצביעות על נוכחות של רכיב בסיסי בקרקע. קרקע כזו אינה דורשת הסרת חומציות ונחשבת לקרבונטית.
חשוב! חומציות קרקע נמוכה או גבוהה מעידה על נוכחות או היעדר חומרים מזינים וחומרים מועילים.

סוגי קרקעות לפי חומציות
כדי להפחית את חומציות הקרקע, בנוסף לתחמוצת סידן או סיד כבוש, משתמשים בקמח דולומיט, אפר וגיר כתוש.
אדמה בעלת גוון לבנבן, המעיד על ריכוז גבוה של חומרים חומציים, דורשת תשומת לב מיוחדת.
סוגי קרקע הדורשים הסרת חמצון:
- אדמה ביצתית או כבול בשפלה נחשבת לחומצית מאוד;
- קרקעות מחטניות, חרסיתיות וכבוליות שייכות גם הן לזן החומצי;
- אדמת דשא ואברש מכילה כמות קטנה של חומצות, ולכן היא חומצית מעט;
- אדמת עלים ודשא עשירה בחומוס נחשבת ניטרלית.
חשוב! אם רמת החומציות עולה על הסימון הנייטרלי, האדמה נחשבת קרבונטית, בסיסית ואינה דורשת סיד.

שיטות קביעה
רמת החומציות (pH) נקבעת באמצעות מכשירים ייעודיים או נייר לקמוס, הזמינים במרכזי גינון ובחנויות. אם זה אינו זמין, ניתן לקבוע את חומציות הקרקע באמצעות כלי בית.

סוֹדָה
כדי לבדוק נוכחות של אדמה עם תכולת חומציות גבוהה בחלקת גינה, השתמשו בסודה לשתייה רגילה.
יש להניח כמות קטנה של אדמה בכלי מתאים וליצור עיסה סמיכה בעזרת מים. יש לפזר סודה לשתייה על גבי התערובת המתקבלת. אם התערובת מתחילה לבעבע או להקציף, זה מצביע על תכולה מוגברת של חומרים זרים באדמה. סוג זה של אדמה דורש סיד.

תה עלי דובדבן או דומדמניות
כדי לקבוע את איכות האדמה בגינה או בגינת ירק, ניתן להשתמש בעלים של דומדמניות ירוקות או דובדבן.
- אוספים את העלים, רותחים במים רותחים ומשאירים אותם לחליטה במשך 20-30 דקות.
- הוסיפו אדמה מהחלקה בגינה למרק שנוצר והניחו לכמה דקות.
- כתוצאה מכך, הנוזל אמור להפוך לכחול או ירוק.
חשוב! אם המרק הופך לכחול, רמת החומציות גבוהה מדי. חליטת צמחים ירוקה מעידה על סביבה ניטרלית או בסיסית.

חומץ שולחן
כדי לקבוע אם האדמה מתאימה לשתילה, השתמש בחומץ שולחן רגיל.
חפרו חופן קטן של אדמה מהגינה או מערוץ הירק שלכם והוסיפו כמה טיפות של חומץ. אם מתרחשת תגובה נמרצת, המלווה בשריקה וקצף, האדמה ניטרלית או דלת חומרים זרים. היעדר תגובה כימית מצביע על חומציות מוגברת של הקרקע.
כדי לזהות אזורים בעייתיים, מומלץ לאסוף חופן אדמה מחלקים שונים של הגינה או ערוגת הירק.

מיץ ענבים
באמצעות מיץ ענבים, נבדקת חומציות הקרקע בתחילת האביב, בתחילת עונת הגידול, או בסוף הסתיו, לאחר הקטיף.
חופן אדמה נמזג לכוס המכילה את המשקה. אם לא מתרחשת תגובה, ריכוז החומרים הזרים גבוה מדי.

שיטות אחרות
ישנן דרכים נוספות לקבוע את איכות האדמה בחלקת גינה.
- אם שן הארי, חמציץ סוס, מנטה ובחמנייה גדלים באופן פעיל באזור, רמת החומציות של האדמה גבוהה מדי ודורשת סיד נוסף. עם זאת, תלתן וקינואה שגדלים יתר על המידה מעידים על אדמה ניטרלית או בסיסית.
- ציפוי אפור או לבנבן על פני הקרקע מעיד על כך שהקרקע אינה מתאימה לגידול רוב גידולי הירקות, פירות יער ופירות.
- אם לאחר השקיה או גשם נצפה שכבה על שלוליות וצבע המים מקבל גוון אדמדם, משמעות הדבר היא שהאדמה מכילה תכולת חומציות גבוהה.
חשוב! שיטות עממיות יכולות לקבוע את נוכחותן של חומצות בקרקע, אך לא את רמת ה-pH המדויקת, אשר קובעת את כמות הסיד בה נעשה שימוש.

כללים להכנה
לימינג מתבצע בתחילת האביב, 3-4 שבועות לפני תחילת השתילה, או בסוף הסתיו, לאחר הקציר הסופי.
שיטות יישום הסיד וקצב יישומו תלויות ישירות בהרכב ובאיכות הקרקע:
- במקרה של חומציות קרקע גבוהה, יש להשתמש בעד 900 גרם של דשן כבוש או תערובת דולומיט לכל מ"ר של שטח;
- באדמה חומצית, הוסיפו לא יותר מ-800 גרם של סיד כבוש לאותו נפח של שטח;
- עם רמת חומציות נמוכה, יידרשו 500 עד 700 גרם של התכשיר לכל מטר מרובע של אדמה;
- עבור אדמה עם אינדיקטור ניטרלי, לא נדרשים יותר מ-300 גרם של תחמוצת סידן לכל מ"ר של חלקת גינה.
החומר מפוזר על פני האדמה, ולאחר מכן מטפלים באדמה, תוך קבירת הסיד לעומק של 15-20 ס"מ מפני השטח.

טעויות נפוצות וכיצד להימנע מהן
כדי להשיג תוצאות מקסימליות מסיידת קרקע, יש צורך לעקוב אחר רצף הפעולות ולהימנע מהטעויות הבאות:
- אין להשתמש בסיד חי לעבודה זו. זה לא יועיל לצמחים ויגרום לכוויות קשות בקני השורש.
- יש להשתמש רק במים קרים כדי להרוס סיד. הוספת מים רותחים לאבקה תגרום ליצירת אבנים גדולות וקשות שאינן ניתנות לשימוש.
- אין לבצע עבודות הסרת חמצון במקביל ליישום זבל פרות על הקרקע. מתרחשת תגובה כימית בין חומרים אלה, מה שהופך את הזבל והדשן לחסרי תועלת.
כמו כן, בעת סידוד האדמה, השימוש בדשנים על בסיס סידן מצטמצם.



