עוגת חרדל היא התוצר שנותר לאחר עיבוד זרעי צמחים לשמן. חומר זה הוא דשן אורגני איכותי וחומר פיטוסניטרי ביולוגי יעיל. זו הסיבה שגננים רבים משתמשים בחומר זה בגינותיהם. ניתן להוסיף אותו לקומפוסט ולבורות שתילה. עוגת חרדל גם מגנה באופן אמין על גידולים מפני מזיקים.
איזה סוג של מוצר גינון זה?
חרדל הוא גידול חקלאי יקר ערך הגדל בזכות שמן יקר הערך שלו. יש לו תכונות תזונתיות ואנטיבקטריאליות. לאחר סחיטת השמן, עוגת זרעי החרדל שנותרה מכילה חלבונים, סיבים ומינרלים. זו הסיבה שהוא משמש לעתים קרובות בגינות ירק.
איכות וערך העוגה מושפעים ישירות משיטת מיצוי השמן. בחקלאות משתמשים רק בתוצר הלוואי שנוצר מכבישה קרה. הוא מיובש וטוחן בקפידה ליצירת מסה הומוגנית וזורמת בחופשיות.
מטרה ומנגנון פעולה
עוגת חרדל היא שארית צמחית מוצקה המכילה מרכיבים מועילים רבים. עם זאת, היא מספקת יתרונות לצמחים רק לאחר שהופכת לצורה מינרלית. זה קורה באמצעות בעירה ופירוק.
לוקח לפחות 3 חודשים עד שהמסה נרקב. שימוש בעוגת חרדל בעונה זו מסייע להשיג את התוצאות הבאות:
- לשפר את מבנה הקרקע הצפופה ולהפוך אותה לאיכותית יותר;
- למנוע אידוי לחות לאחר השקיה;
- להפחית את זיהום האתר על ידי מיקרואורגניזמים פתוגניים ומזיקי קרקע.
השמנים האתריים הכלולים במוצר דוחים מזיקים ומחטאים את האדמה סביב הצמחים. האינדיקציות העיקריות לשימוש בו כוללות נוכחות של חדקוניות והתפתחות זיהומים פטרייתיים.
עם זאת, יש להשתמש במוצר בצורה נכונה. שימוש לא נכון עלול לגרום לכוויות שורשים ולעיכוב בגדילת הצמח.
כיצד להשתמש נכון
ניתן למרוח עוגת חרדל על האדמה במהלך עיבוד הסתיו או האביב. כמות היישום המומלצת היא 100-200 גרם למטר מרובע. ניתן להשתמש בדשן זה לדישון עגבניות, חצילים ובצל. הוא משמש גם להאכלת מלפפונים, שום, פלפלים וצמחים אחרים.
בעת שתילת גידולים, יש להניח 15-20 גרם של המוצר בבור. לאחר מכן, יש לכסות את התערובת ב-5 סנטימטרים של אדמה ולהמשיך לשתילה.
שיפור ירקות שורש
כשמגדלים גזרים וצנוניות בגינה, מומלץ לפזר את הערוגות בעוגת חרדל לפני שתילת הזרעים. יש להשתמש ב-1-2 כפות מהתערובת לכל מטר מרובע.
כמו כן, ראוי לציין כי הרכב זה משתלב היטב עם אפר עץ. שילוב זה מקדם צמיחה ומשפר את איכות גידולי השורש. כדי למנוע ריקבון צמחים, יש לשלב עוגת זרעי חרדל עם פיטוספורין. להרכב המתקבל תכונות מניעה בולטות והוא דשן יעיל.
האכלת תפוחי אדמה
בעת שתילת תפוחי אדמה באדמה דלה, מומלץ להשתמש בדשן חרדל. הוסיפו כף אחת של הדשן לחורים. ההשפעה החיובית תהיה מורגשת במהלך תקופת הפריחה.
בנוסף להעשרת האדמה בחומרים מזינים, מריחת העוגה מסייעת בניקויה מנבגי פטריות ובחיסול טפילים. זה עוזר לייצר פקעות נקיות וגדולות ללא פגמים או עיוותים.
שימוש בחממה
בתנאי חממה, מומלץ להשתמש בעוגת זרעי חרדל לאחר הקטיף. הוספתה לאדמה תחטא אותה ותכין אותה לעונה הבאה. מומלץ למרוח 20-40 גרם של החומר לכל מטר מרובע. יש לפזר את הדשן על הערוגות, ולאחר מכן לרופף את האדמה. חשוב לשמור על לחות קלה של האדמה.
עם זאת, אין למרוח את המוצר על בורות שתילה. החממה חווה טמפרטורות ולחות גבוהות. שימוש בדשן חרדל עלול לגרום להופעת עובש על פני האדמה.
לחימה במזיקים
מוצר זה מספק הגנה יעילה לשיחי פירות יער וגידולי ירקות מפני מזיקים. פשוט יש למרוח 20 גרם של המוצר ולפזר אותו סביב הצמח. ניתן להשתמש בדשן חרדל גם כחיפוי.
אמצעי זהירות
בעת עבודה עם המוצר, יש להשתמש בציוד מגן אישי. מומלץ ללבוש כפפות גומי במהלך כל הטיפול. יש לשטוף ידיים היטב לאחר סיום העבודה.
התוויות נגד לשימוש
חרדל שייך למשפחת המצליבים. לכן, העוגה אינה מתאימה להאכלת כרוב, ארוגולה ולפת. לא מומלץ להשתמש בה בקרקעות ביצתיות או חומציות. הסיבה לכך היא שחומר זה מגביר את חומציות הקרקע.
כללי אחסון
כדי להבטיח שעוגת זרעי החרדל תשמור על תכונותיה למשך זמן רב ככל האפשר, יש לאחסן אותה כראוי. יש לאחסן את המוצר במקום יבש ומאוורר היטב. עדיף לשמור אותו בשקית ניילון אטומה. עדיף להרחיק את התערובת מאור שמש ישיר.
אנלוגים
ניתן להחליף מוצר זה בקלות בפסולת אורנים. ניתן גם להשתמש בזבל פרות במקום עוגת שמן. לשם כך, יש לערבב את הזבל עם מים ביחס של 1:5 ולהניח לו להשריה במשך 2-3 שבועות. דשנים אורגניים אלה משפרים את איכות הקרקע ומעשירים אותה באלמנטים יקרי ערך.
עוגת זרעי חרדל היא רכיב תזונתי יעיל המשפר את הרכב האדמה ומגן על צמחים מפני מזיקים. כדי להבטיח את התוצאות הרצויות, חשוב ליישם אותה בצורה נכונה.