כל הצמחים זקוקים לדשנים מינרליים ואורגניים. גננים ומגדלי ירקות משתמשים במגוון רחב של חומרים למטרה זו. שימוש בשמרים כדשן יכול להשיג מספר השפעות חיוביות. הרכב זה מעשיר את הגידולים בחומרים מזינים יקרי ערך, משפר את צמיחתם והתפתחותם ומגדיל את היבולים. חשוב להקפיד על הוראות השימוש.
תיאור וזנים
שמרים הם אורגניזם חי. בעיקרו של דבר, מדובר בפטרייה חד-תאית עם תאים ביציים. ניתן לראותם רק תחת מיקרוסקופ. שמרים ניזונים בעיקר מסוכר. תוצר הלוואי שלהם הוא פחמן דו-חמצני.
כדי להכין תוסף תזונה בריא, עליכם לקנות שמרי אפייה. ישנם סוגים שונים. האפשרויות הנפוצות ביותר כוללות:
- טריים או דחוסים. סוג זה של שמרים דומה במראהם ללבנים. הם נמכרים באריזות של 50 או 100 גרם. הצבע נע בין חלבי לחום קרמי. להרכב יש מרקם ייחודי של בצק משחק. כאשר שמרים איכותיים נשברים, הם מתפוררים במקום להתפרק.
- שמרים יבשים או פעילים. הם דומים במראה לגרגירים בצבע בז', לפעמים בצורת כדורים או מקלות. שמרים אלה נמכרים לרוב בשקיות של 100 גרם.
יתרונות וחסרונות של תוספי שמרים
שימוש בתוספי שמרים מציע מספר יתרונות. אלה כוללים:
- שיפור הרכב הקרקע;
- גירוי של צמיחת צמחים;
- האצת הסתגלות הצמח לאחר השתלה וקטיף;
- גירוי של צמיחת מסה ירוקה;
- חיזוק מערכת החיסון והגברת עמידות בפני מחלות ומזיקים;
- שיפור טעם הפירות.

עם זאת, לתוספי שמרים יש כמה חסרונות. החסרונות העיקריים כוללים את הבאים:
- שטיפת אשלגן וסידן מהקרקע - יש להוסיף יסודות אלה בנוסף;
- ניתן להשתמש בו רק על אדמה עשירה בחומר אורגני, אחרת השמרים לא יניבו תוצאות;
- הסיכון לדלדול הקרקע עקב עיבוד כל החומר האורגני - איום זה מתעורר בעת דישון תכוף מדי.
כיצד להכין דשן בצורה נכונה
ישנן מספר דרכים להכין תמיסת שמרים. השיטה הספציפית המומלצת תלויה בסוג המוצר בו משתמשים.
מיבש
יש לדלל שמרים יבשים במים נקיים. מומלץ להשתמש ב-10 ליטר מים לכל 10 גרם של מוצר. לאחר מכן, להוסיף 2 כפות ממתיק. יש להשאיר את השמרים להשריה במשך 2-3 שעות במקום נקי משבי רוח, ולאחר מכן להשתמש בהם מיד.
משמרים טריים
כדי להכין דשן יעיל, קחו 200 גרם שמרים גולמיים וליטר מים. שפכו את השמרים המרוסקים לתוך הנוזל, ערבבו היטב והניחו לו לחלוט במשך 2-3 שעות. שפכו את התוצר המוגמר לכלי עמוק והוסיפו מים נקיים עד שהנפח יגיע ל-10 ליטר.

אין צורך להפעיל שמרים טריים עם סוכר מגורען. עם זאת, ניתן להוסיף אותו כדי לשפר את תהליך התסיסה. לאחר שהתמיסה הספיקה להשרות, ניתן להשתמש בה מיד.
כללים לדישון גידולים
כדי להבטיח שהמוצר יניב את התוצאות הרצויות, חשוב להקפיד על הוראות השימוש בו.
סֶלֶק
ניתן להשתמש בתמיסה אוניברסלית לסלק. טחנו 200 גרם שמרים גולמיים וערבבו אותם עם ליטר מים חמים. ערבבו, הניחו לחליטה והוסיפו מים עד לקבלת 10 ליטר תמיסה. השתמשו ב-3 ליטר מהתמיסה לכל מטר מרובע של ערוגות. ניתן למרוח את התמיסה שלוש פעמים בעונה.
גֶזֶר
כדי להאכיל גזרים, אנו ממליצים לקחת שמרים דחוסים ולפורר אותם לתוך דלי מלא במים חמים. לאחר ערבוב המרכיבים, הוסיפו כמה כפות סוכר. יש להשאיר את דשן הגינה המועיל הזה למשך 24 שעות. לאחר מכן, השתמשו בו להשקיית הגזרים. השתמשו בלפחות 500 מיליליטר תמיסה לכל צמח.
עַנָב
עבור ענבים, ניתן להשתמש בשמרים 2-3 פעמים במהלך העונה. לשם כך, יש להמיס שמרי אפייה בדלי של 5 ליטר ולהוסיף 2 כפות ריבה. יש להשאיר את התערובת בשמש למשך שעתיים לתסיסה. לאחר מכן, יש לערבב אותה עם 10 ליטר מים כל 500 מיליליטר.
פרחים
שמרים עוזרים לעודד צמיחת פרחים. כדי להכין תערובת מועילה, קחו 10 גרם שמרים יבשים, 2 כפות סוכר, 2 גרם חומצה אסקורבית ו-10 ליטר מים. הניחו לתערובת להשרות במשך מספר שעות. לאחר מכן, ניתן להשתמש בה להשקיית צמחים בתוך הבית ובחוץ.
פֶּטֶל
ניתן לדשן שיח זה הן בשמרים טריים והן בשמרים יבשים. הדרך הקלה ביותר היא להכין תערובת גרגירית. ערבבו 10 גרם שמרים עם 5 כפות סוכר. לאחר מכן הוסיפו לתערובת 10 ליטר מים בטמפרטורת החדר. הניחו לתערובת לחלוט במשך שעתיים, ולאחר מכן מדללים במים ביחס של 1:5.
קִשׁוּא
דשני שמרים מתאימים היטב לקישואים. במקרה זה, מומלץ לשלב אותם עם אפר. זה יעודד את הצמחים לפתח שורשים באופן פעיל ולייצר יותר פירות. כדי להשיג את התוצאה הרצויה, ערבבו 100 גרם שמרים גולמיים עם 500 מיליליטר מים חמים. לאחר מכן, הוסיפו את חומר המתנע לדלי מים אחד, ותוכלו להתחיל להשקות את היבול.

חצילים
שימוש בדשן שמרים לחצילים משפר את צמיחתם ומגדיל את היבול. כדי להכין דשן יעיל, עדיף לערבב עשבי תיבול שונים, כגון בננת, סרפד וכשות. לאחר מכן, הוסיפו 500 גרם של לחם ושמרים למרכיבים העיקריים. לאחר מכן, הוסיפו 50 ליטר מים והניחו לתערובת להשרות במשך יומיים.
אַחֵר
דשני שמרים מצוינים גם לצמחים אחרים:
- כרוב. לגידול זה, ערבבו 12 גרם שמרים, 100 גרם סוכר ו-3 ליטר מים חמים. הניחו לתערובת לחלוט במשך 7-8 ימים. לאחר מכן, כל 250 מיליליטר של חליטה יש לערבב עם 10 ליטר מים ולהשתמש בה להשקיית הכרוב.
- תותים. דשן שמרים מגדיל משמעותית את תנובת הצמח. להכנת הדשן, יש לדלל 100 גרם שמרים ב-5 ליטר מים. התערובת מוכנה לשימוש לאחר 24 שעות. לשם כך, יש לערבב כל 500 מיליליטר של המוצר עם דלי מים אחד.
לאילו גידולים הם לא מתאימים?
למרות היתרונות הברורים של דשני שמרים, הם לא תמיד מתאימים לשימוש. ההרכב אינו מתאים לשימוש בתפוחי אדמה ובצל. זה יפגע בטעם הפרי ויפחית משמעותית את חיי המדף של הקציר.
שגיאות נפוצות
בעת שימוש בדשנים שמרים, גננים רבים עושים את הטעויות הבאות:
- משתמשים בחליטה המותססת. היא מאבדת את תכונותיה ואינה מועילה.
- הם משתמשים בשמרים ישנים, שלא מייצרים שום השפעה.
- השתמש בדשן לאדמה יבשה.
- הם משתמשים בחליטה מרוכזת מדי.
- דישון צמחי חממה עלול לגרום לכוויות שורשים.
תוספי שמרים נחשבים יעילים ביותר, ומייצרים תוצאות מצוינות בגידול יבולים. כדי להשיג את התוצאות הרצויות, חשוב להקפיד על הוראות השימוש.



